当时那个王八蛋侄子把他当枪使，说什么也要黑小老板一把，不就是为了在别人心中埋下芥蒂？
    要是老婆子还在世，他是不可能踩了这个坑的。
    合同签好了，店铺正式租了下来，老赵开的年租金比市场价要便宜两万块钱，还承诺不涨价。
    戴千恩又提醒他：“叔，这字一签，合同就有法律效应了，不能轻易反悔的，您可要想好了？”
    老赵突然想到自己来举报那天，小老板也是这样劝他要好好考虑。
    赵大爷：“放心吧小老板，我糊涂一次，还能糊涂第二次，这铺子是我老伴的，她在这里做了二十多年正经生意，我想租给做良心生意的人，我之前租给那个小王八蛋，还不要钱呢。”
    说完就刷刷签了字。
    戴千恩愣了愣。
    赵大爷：“我有个请求，不知道小老板能不能满足。”
    戴千恩：“你说。”
    赵大爷：“店里不忙的时候，想到店里来坐坐。”
    戴千恩一口答应下来：“好啊，没问题。”
    店里的人也看到了赵大爷的诚心，心里那点芥蒂消失了一点点，脸色也缓和了。
    包子铺的招牌去了，换上了青橙小饭馆的招牌，简单打扫装修之后，再请个服务员，就能投入使用了。
    戴千恩刚往门口贴招聘服务员的告示，正好冬姐领着孩子进门。
    她牵着孩子，看着服务员招聘广告，抿了抿唇走进店里。
    这工资倒是不低，和满香楼差不多了，但她带着孩子，做不了。
    可带着孩子跑外卖也不是个长久之计，孩子太小，风餐露宿的容易生病，虽然她跑的单多，但给孩子看病就花不少。
    花钱倒是其次，就怕总生病影响孩子生长发育。
    上次孩子中暑，差点没了。
    戴千恩半开玩笑问她：“店里招服务员，你看招聘信息这么久，有兴趣？”
    冬姐笑了笑：“我是想，但我带着孩子，做不了。”
    戴千恩其实能感受到冬姐并不一般，她给他的感觉不是困苦，而是暂时落魄。
    如果是一般人，怎么可能带着个孩子跑外卖，都能跑成单王呢。
    光靠拼体力她是不可能的，她对这座城市的客流、路径、受众都有极敏锐的洞察力，甚至对平台算法和规则都有深入研究。
    她在用脑子思考，在用心做事，这些都是助力她能成为单王的捷径。
    戴千恩：“孩子挺乖的，如果不影响工作，有兴趣试试看呗。”
    冬姐怔了怔，有点不可思议地看着戴千恩，一向平静的脸上有点错愕。
    她直接问戴千恩：“你是同情我？”
    戴千恩笑了，反问她：“你是单王，需要同情？”
    冬姐愣了下，点了下头：“好。”
    “那明天来试工？”
    冬姐强忍情绪，笑道：“好，小星他很乖的，我会看好他。”
    今天冬姐点了份泡椒牛肉盖浇饭，给儿子单点了份鸡腿饭。
    她本就无辣不欢，很久没吃到辣得这么爽的泡椒牛肉了，辣到她都想流眼泪。
    吃完饭，她牵着小星走出店里说：“小星啊，以后咱们去刚才吃饭的店里上班，小星要跟坐在妈妈电动车上一样乖哦。”
    小星奶声奶气回答：“好。”
    店铺租好了，服务员招到了，城南店要扩桌了。
    老客高兴得不行。
    谁懂边骂边割舍不下的感觉啊，小老板终于看到他们的诉求了，太不容易了。
    店铺一开门，赵大爷就来到店里。
    他也没闲着，扫扫地擦擦桌子，一来就是一天，比上班还准时。
    这把冬姐给整不会了，这是她的活儿啊，再一问，才知道他是房东，更懵了。
    贺冬：“大爷，你歇着，我来吧。”
    小星很懂事地帮妈妈抢他手上的抹布。
    赵大爷：“没事儿，一会儿饭点你还得忙，你现在陪孩子玩。”
    “一会儿老板看到了，该说我偷懒了。”
    “你放心吧，你好好干，你们老板不会骂你的，你们老板是好人。”
    贺冬把这件怪事儿告诉戴千恩，戴千恩说：“随他去吧，他不会怎么样的，你干你的活，午饭多送他两个酱猪蹄，多点卤，晚饭多送一碟店里的泡菜，他爱吃这些。”
    “知道了，小老板。”
    戴千恩后来无意间知道，赵大爷的老伴两年前就去世了。
    他孤零零一个人活着，那些孤单和念想总归要有个地方存放啊，憋在心里会憋坏了呀。
    存放在爱人生前忙忙碌碌的地方就刚刚好。
    第63章
    赵大爷每天都来分馆，戴千恩干脆就把贺冬安排在分馆里，想法很简单，小星还小，他们之间有个照应。
    店里扫码点单，11号桌到20号桌就在分馆里，再配个对讲机，客人的饭好了贺冬过来上菜就好。
    分馆的后厨用不上，征得戴千恩的同意之后，贺冬用围挡围了个地方，忙的时候就让小星在里面玩。
    贺冬很感激，工作就越发卖力。
    之前的骑手看到贺冬在店里忙碌，打招呼：“冬姐，不来卷单王啦。”
    贺冬笑笑：“你们加油。”
    他们也挺替她高兴，这么折腾，孩子吃不消，她有个不需要风餐露宿的工作也挺好。
    万一孩子有个什么闪失，赚多少钱都于事无补了。
    能让她带着孩子上班，这个老板确实是心善的人，生意火成这个样子也是应得的。
    赵大爷在贺冬忙的时候帮忙看着小星，但小星真的比同龄的小孩要懂事很多，饭点忙的时候，就乖乖在围挡里待着，没给大人添麻烦。
    贺冬报道的第一天的时候，店里来了客人，正好他们在吃工作餐，贺冬立刻放下碗筷要起来迎接客人。
    戴千恩笑着把她拉回来：“没关系，先吃完饭吧。”
    贺冬：“可是客人来了。”
    客人也笑呵呵地摆了摆手：“我等一会儿没关系，你们先吃，我就是来占个位置。”
    贺冬觉得不可思议，客人心甘情愿等？
    贺冬一开始以为客人是老板的熟人，等一会儿没关系，可连着几天，饭馆都是这样，无论客人多少，戴千恩都是让店里的工作人员吃完饭再干活。而店里早到的客人也似乎有了默契，笑盈盈地让他们先吃完饭，不着急。
    这让贺冬很意外。
    满香楼要求只要客人来，不管服务员在干什么，都必须放下手中的活儿过来迎接。
    当时她反对过，说工作人员要吃饱才能工作，只要还没有到营业时间没必要这样，但是没用，说她这是不尊重客人，反而成为别人攻击她的把柄。
    她看向戴千恩，笑了下。
    小老板这个格局，这间小饭馆不会是他的终点，且走且看吧。
    转眼又到了十月下旬，月末盘点的时候，两家店的经营状况都很好。
    贺冬看着这些营业数据，有点难以置信。
    这两家店规模就这么大，这营业额是相当惊人，如果是同等规模，满香楼连他一半的业绩都做不到。
    但这也是在情理之中，贺冬在这儿上了一个月的班，这家饭馆没有什么所谓的与国际接轨的现代化管理模式，可大家都很自觉，工作状态很自由很放松。
    更让贺冬欣喜的是，月底盘点完之后，第二天小老板直接发现金当奖金，每人最少两千块。
    贺冬来小饭馆上班第一个月，拿了6500块钱的工资，比满香楼的服务员工资高。
    满香楼服务员招聘广告写得好，底薪6000，还有奖金，奖金上不封顶，其实扣的地方很多，上错菜扣钱，被客人投诉扣钱，领班觉得表现不好也扣钱，甚至领导觉得形象不好会影响客人用餐体验，也扣钱。
    扣到最后一个月剩5000都不错了，但报表都写6000，纯粹为了避税。
    贺冬很意外：“我才上班第一个月，也有奖金吗？”
    戴千恩：“有，就是比他们少，下个月给你涨。”
    贺冬很惊讶：“那我这个月打碎了一个盘子，不扣钱？”
    戴千恩比她更惊讶：“啊？一个盘子才多少钱，这也要扣钱吗？”
    这让贺冬彻底意外了。
    店里的另一个服务员跟她解释：“小老板这儿跟其他地方不一样，不扣钱，冬姐你放心拿吧。”
    贺冬笑了笑，应该让满香楼那群王八蛋过来逐帧学习。
    不过她现在也已经离职了，不操这白菜心，让满香楼的二世祖作吧，就看哪天作没了。
    而满香楼最近确实也摊上了麻烦事，有一批检疫不合格的进口牛肉被海关拦截了，一查抓了一大帮人。
    核对时，发现还有一小部分已经流向市场，不偏不倚，正好流到了边江。
    那些昧良心的人用低价作为诱饵，吸引商贩和饭馆采购。
    这可把边江市的人民公仆忙坏了，所有的市场、摊贩、餐馆都要排查一遍，为了不造成恶劣影响，都说是例行检查。